台灣城鄉發展不均,不少年輕人在畢業後就奔向台北城,台北雖不如香港或北京蝸居艱苦,但相較於其他縣市人口過度飽和, …
標籤: 台中美食
吃在台中 牛肉麵比賽季軍店 牛老二牛肉麵
台灣推廣觀光,美食是政府推動的重要項目之一,特別是小吃,物美價廉、處處可見,縣市政府單位跟搭順風車,各式名目美 …
吃在台中 金福氣南洋食堂
過去有機會跟些成功餐飲店的老闆們交流,大夥一致認為,開店要成功,除了產品跟價格要有競爭力外,「店舖位置」往往扮 …
吃在台中 隱身精誠巷弄中居酒屋 御三家
前年夏末秋初造訪京都,對在夏日鴨川旁展開「納涼床」營業的居酒屋記憶深刻,乘著徐徐微風,在納涼床上飲酒啖小食,很 …
吃在台中 土雞竹筍雙享受 谷明土雞城
時序入夏,旬食當令以「綠竹筍」滋味最好。盛產期的「綠竹筍」,料理方式豐富,尤以涼拌為佳,特別是冰 …
吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋
前幾天新聞揭露高雄某一冷凍芋頭業者,從大陸地區、越南輸入,再指示員工將賣相不好、變質、發霉的挑出丟棄,其餘改標 …
吃在台中 鈺鮮創意日本料理 丼飯嚐鮮
最近「緯來日本台」重播NHK 2013收視長紅的晨間劇「小海女」。初回上映,守在電視機前追了好些陣子,當年歲末 …
吃在台中 老字號冰品 維多利南屯路彎豆冰
我沒試過「香檳」兌沖「牛奶」,不過試想一下,香檳特色多氣泡,牛奶則是醇厚,真把兩者兌沖調製,恐怕也調不出刻板印 …
吃在台中_端午食粽_南屯市場肉粽
(鳳飛飛的<燒肉粽>,我覺得比郭金發版本更有味道。) & …
吃在台中_高CP值商業午餐_老吳的西洋料理
我一直覺得「商業午餐」一詞,很值得玩味。雖名「商業」,但在台灣利用「午餐」時間來進行商務洽公實在不多,大抵是一 …