肉鬆是很好搭配的餐食良伴，除配飯、攪粥、夾土司，炒飯也可以加上一些，撒在涼拌菜配色兼豐富口感也不錯，這次在全聯 買的 台灣G霸 土雞肉鬆，別於市面上常見的豬肉鬆或是魚鬆，以土雞胸肉為主要原料，好奇上網查了一下，原來是 元進莊 跟 館長 聯名合作的 G肉聯盟 ，品牌產品以雞肉為主軸，像是雞胸肉、土雞腿肉、雞肉水餃等，這次買的土雞肉鬆，跟豬肉鬆比，脂肪含量更低，口味香酥濃郁，是很好搭配的餐食選項。
▲台灣G霸的土雞肉鬆，都是鐵罐包裝，Q版插畫應該很好分辨出右邊是阿館吧！
台灣G霸 土雞肉鬆包裝
▲目前台灣G霸的土雞肉鬆有兩種口味，除了原味，另一種是海苔芝麻。
▲土雞肉鬆脂肪含量比豬肉鬆低40%，是一大特色。
▲這是海苔芝麻口味，成分內容都看得懂，不添加防腐劑，品嘗也安心。
▲打開鐵罐上蓋，還有易開罐拉環。
▲一罐的容量是160公克。
台灣G霸 土雞肉鬆 產品特色
元進莊 擁有自己的養雞場跟中央工廠，以土雞肉鬆為例，就能選用自家 養殖90天 以上的 溫體土雞胸肉 ，在中央工廠的製作過程煮熟後，再以機器拆成絲狀，製成肉鬆有紮實口感。我覺得最大特色是 脂肪含量比豬肉鬆少40% ，真要減脂？偷吃一點罪惡感也沒這麼大。
▲配飯、粥都適合，也可以抓一把當零嘴吃。
▲看得到雞胸肉纖維，加入五香粉、糖、鹽跟醬油，香氣濃郁，顏色也好看。
▲跟原味相比，芝麻炒過增添香氣，海苔也有香酥口感，跟土雞肉鬆口感很搭配。
▲撒些在白飯上就能增添不少香味跟口感，個人更愛配粥，粥湯都夠味。
這次在全聯是散買，官網也有些免運包裝，也有禮盒包裝，可存放的特性，不用急著一時吃完，也相較於豬肉鬆、魚鬆少見，是送禮的不錯選項。
購買資訊
全聯官網 http://www.pxmart.com.tw/px/index.px
元進莊官網 https://www.yjcfood.com/products/twgba-chickenfloss-2