送禮的選項不少，送「米」個人覺得挺實用。友人說要寄米給我品嘗，其實台灣好米不少，好比我自己很喜歡，帶有芋頭香氣的 益全香米 ，還有米粒透明飽滿、黏性佳、口感好的 台梗9號，這回友人寄給我的是來自嘉義溪口經營一甲子的老碾米廠新品牌 友米友田，一款名曰 少女，另一款則曰 甜心，還有一款千中取一，一千公斤才有一公斤的 小碎米，相當珍貴。
這次友人寄來的米是主打小家庭或送禮用的mini易開罐組合，比起傳統米行的大袋裝，mini易開罐密封包裝，目前也有出 好米易開罐4件組 官網售價 470元，特點是新鮮，每一罐都是新米，方便保存，一罐煮一餐的飯量剛好，沒吃完的不用冰在冰箱吃隔夜飯。易開罐的包裝，搭配上紅藍綠的經典配色，不管是少女還是甜心，顏質都很高，當作送禮選項也不錯。
▲顏質很高的少女跟甜心，怎能叫人不愛？
友米友田 產品特色
友米友田是兩個好朋友合作經營的品牌，一位是碾米廠第三代的認真溫柔農，一位是從品牌規劃的的設計師，官網上寫著「故事從土地發芽開始，感動從自己開始」，細細總總的品牌介紹寫得很真摯。
友米友田的米款標榜自然農法耕作，官網上的幾款米的稻穀種植面積都不多，以少女稻榖為例，全台種植面積僅有兩公頃，每季稻穀收穫量約2000公斤，如此珍貴的收穫量，上桌怎能不好好吃飯？
少女
自然農法栽種，標榜是唯一的新米種，據說結穗時比一般稻穗大，更容易受到風力及下雨的影響而偃入泥土，收成量自然不多，煮法上就是標準的一杯米一杯水，輕柔的洗個3-5遍，然後泡水15分鐘，跟一般煮飯方法無異。
▲單看外觀，晶瑩透白果真跟少女一樣「白泡泡幼綿綿」。
▲烹煮後保水性很好，香甜Q彈。
甜心
來自台東契作產區，是新品種的糙米，外觀上去除穀殼，富含膳食纖維跟維生素，煮的時候水量稍微多一些，大約是一杯米配上1.6杯的水，相較於白米多了一個脆爽的口感。
▲Sugar brown rice糙米甜心，相較白米更有咀嚼口感，也能增加飽足感。
▲含有豐富的膳食纖維，低GI飲食首選。
BABY RICE(小碎米)
這一款小碎米很珍貴，往目前還沒上市，一千公斤才能有一公斤的米量，顆粒小就直接拿來煮粥，一罐就直接兌上七杯水，敖成米湯更是營養滿滿，售價可參考之後 官網。
▲熬粥最適合的小碎米。
這次收到的mini易開罐，挺適合嘗鮮跟送禮，官網有1.2公斤的袋裝、箱裝跟組合米可選購，在地青農的好品牌，從田間到舌尖送稻米上餐桌，一起在餐桌上享用美好如初的米飯，好好吃飯，明天會更好！
購買資訊
友米友田官網
官方網站：https://the-rice.tw/
營業地址：嘉義縣溪口鄉坪頂村下坪18-1號
營業時間：周一至周五 09：00~18：00
電話：05-269-3399