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吃在台中 市場小吃 南屯市場 資豐美食 肉羹炒麵油飯 料好實在 百元有找

資豐美食南屯市場 開業快半世紀的老店了,總店就在南屯市場內。從小家裡就是生意場,若午餐沒能開伙,小時候總會被遣來這裡跑腿買上一大包肉羹,肉羹裡面有蛋絲、筍絲、蘿蔔絲、木耳絲等,肉條也處理得好,攪飯吃就能飽食一餐。

▲市場總店座位數不多,大多是外帶,一早就營業,大概中午過後就賣完收攤。

資豐美食 總店 文昌店 都在南屯市場,食材新鮮自然有些優勢,很多食材配料都是市場可以取得,像是店內指名度最高的油飯、炒麵、肉羹都是招牌推薦,其他也有些小菜跟湯類。美村跟文昌店還有些百元左右的經濟組合套餐。油飯有賣出口碑,也有些彌月禮盒,搭配紅蛋還是雞腿,還蠻多主顧訂購。

▲市場老攤,很受在地主顧客歡迎。

▲炒麵、肉羹、筒仔米糕 都是招牌定番菜,不能少的還有百搭款 東泉辣椒醬。

 

資豐美食 推薦菜色

油飯

配料有魷魚、瘦肉條、香菇等,粒粒分明,麻油噴香,鹹度拌的也均勻。

 

肉羹

可以搭配飯、油麵等,肉羹是絞肉調味後在加上魚漿攪打,配料還有蛋絲、筍絲、蘿蔔絲、木耳絲等。

 

肉燥飯

是肥肉較多的口味,油潤噴香。

綜合湯

大骨湯頭,若想多吃點不同湯料,綜合湯有香菇貢丸、油豆腐、菜頭跟澎皮,吃上這一碗就很有份量。

 

資豐美食 是南屯市場老店,逛市場呷小吃是很在地的日常,若有造訪南屯市場,資豐美食是推薦店家之一。

 

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店家資訊

 資豐美食

地址:台中市南屯區南屯路二段593號(南屯市場)

電話:(04)2384-4810

營業時間:07:00-13:00(週一公休)

 

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