吃在台中

吃在台中 公益路牛排麵 牧穀禾牛 招牌炭烤熟成牛排加牛肉麵 菜單品項調整 價格更優惠 組合價199元起

位在台中公益跟美村路口的 牧穀禾牛 ,主打一麵一排餐 牛排麵,牛排跟牛肉麵一次雙享滿足,排餐多選用濕式熟成美牛Prime等級部位,牛肉麵湯頭香醇,還吃得到牛肉塊,價格199元起,是 台中公益路商圈 的推薦餐廳。

 

對選擇障礙的人來說,能一次滿足兩種選擇,是最好不過的事情,就像有時候想吃排餐,但也想吃麵食,若要一餐得到兩種滿足?我覺得台中公益路跟美村路口的牧穀禾牛是不錯選擇,店內指定度最高的就是 炭烤牛排 加上 牛肉麵 的選項,最近店內剛好調整菜單品項,捨棄濃湯跟麵包的選項,將產品調整成 牛排加上牛肉麵 的單純組合,主力牛排使用美牛Prime等級維持不變,飲料升級成進口氣泡飲,相較於之前組合價格,優惠下修至199元起,感覺更划算。

▲Steak with Beef Noodle,獨創牛排加上牛肉麵,讓牧穀禾牛生意不俗。

 

牧穀禾牛一麵一排餐 特色

牧穀禾牛位在台中公益路上與美村路口,附近有不少連鎖餐飲,競爭激烈,牧穀禾牛除了主打牛排跟牛肉麵一次雙享外,經營也有一定口碑,像是排餐都是炭烤處理,保留原味更多了炭香。

▲排餐主菜都經炭烤處理。

▲一樓空間配有多張四人方桌,平日晚上營業至凌晨。

▲桌上提供調味醬料,蘸上玫瑰岩鹽跟胡椒,是最能品嚐出牛肉鮮甜的吃法。

▲若擔心附近不好停車,牧穀禾牛也跟UBER EATS合作提供外送服務。

 

牧穀禾牛2020新版菜單

牧穀禾牛主打就是一麵一排餐,除沙朗牛排外,店內的霜降、肋眼心、骰子牛都是美牛濕式熟成Prime等級部位,沙朗部位則是紐澳牛,原味燒烤最能吃到鮮甜味。

來這裡,我建議就直接點一麵一排餐的組合,因為真的很划算,若不想吃這麼多,牛肉麵也可單點。

 

牧穀禾牛 推薦菜色

肋眼心牛排牛肉麵

個人覺得肋眼心的口感,接近牛前腰脊的紐約客部位,口感紮實香甜,吃來無筋,店內提供的厚度也有感,熟度可指定,這次選的是五分,表皮焦香、內肉香嫩,附上的烤蔬菜有甜椒、豌豆跟地瓜。

骰子牛排牛肉麵

切成方塊大小的骰子牛排,肉量給得不少,約莫滿滿一個手掌分量,口感香嫩,咀嚼帶有肉汁跟香甜嚼勁。

▲一樣是炭烤處理,每一塊都鎖住肉汁。

香煎雞腿排牛肉麵

若不嗜牛,也有這款炭烤經典口味可選。

▲雞皮焦香,皮跟肉質中的脂肪,炭烤後散發出香甜滋味,雞腿排也先經醃漬後再燒烤,肉質香甜嫩又多汁。

牛肉麵

調整後的菜單,組合除可選排餐也有牛肉麵,牛肉麵湯頭香醇,麵條口感則是偏軟,也吃得到牛肉塊。

氣泡飲

以前自助吧的飲料則改成進口瓶裝氣泡飲,口味隨機,喝起來還挺順口的。

 

總評來說,牧穀禾牛的餐點價格很超值,能同時吃到排餐跟牛肉麵,排餐多選用Prime等級美國牛肉,調整後價格更可親,是台中公益商圈的推薦餐廳。

 

店家資訊

牧穀禾牛

地址:台中市西區公益路171號

電話:(04)2301-9636

營業時間:平日17:30-凌晨00:00,假日11:30-14:00;17:00-21:00

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