領著外地友人走逛 台中審計新村，想找個地方歇腿用餐，一路晃到柳川旁，位在 愛麗絲國際大飯店 裡的 愛麗絲餐酒館 （Aeris Bistro） 是不錯的推薦去處，用餐空間寬敞明亮，消費平實不貴，在這裡能嘗到燉飯、義麵跟精選主菜等多款料理，特別是特調飲品跟酒水選項也不少，用餐或續攤聊天都是適合的推薦去處。
▲愛麗絲餐酒館擁有藝術展覽與日光佐餐的悠閒空間。
▲愛麗絲國際大酒店依傍在台中柳川河畔。
▲門口有泰迪熊迎賓。
愛麗絲餐酒館 用餐空間
餐酒館位在愛麗絲國際大飯店的一樓，整個空間區分成入口處的酒吧跟餐廳，用餐空間集中在一樓的廊道盡處，透過大片落地窗盡攬日光並區隔場域。
▲飯店大廳展示各式書籍，後方的吧檯也屬於愛麗絲餐酒館的營業空間，主要提供酒水跟飲品。
▲走到底就是餐酒館的用餐空間，花車是接待領檯。
▲餐廳外就是柳川河畔，是台中市近年著重宣傳河川的再造景點之一。
▲空間寬敞，也挺適合聚餐包場使用。
▲用餐空間也有攝影畫作展覽，讓空間多了些藝文氛圍。
▲靠窗的角落，是人氣首選。
▲口布折成可愛的兔子造型。
愛麗絲餐酒館 菜單
餐酒館，顧名思義有餐也有酒，餐點以義大利麵、燉飯跟精選主菜為主，也有輕食小點提供。
▲除風味跟手沖外，也有特調咖啡。
▲適合夏天的氣泡飲跟茶飲。
▲紅酒、烈酒、梅酒、啤酒等（未成年請勿飲酒）。
▲調酒單給了兩頁，都附上插畫圖片，有幾款調酒還挺有意思的（未成年請勿飲酒）。
▲燉飯跟義大利麵品項，單點在198-258元之間，真的挺划算，湯品跟沙拉也在這一頁，
▲這一頁是主菜跟小點，主菜價格帶在258-368元，牛、豬、雞、鴨兼收，加價98跟128元就可以升級兩款套餐。
愛麗絲餐酒館 推薦菜色
這回跟友人挑了兩款主菜，也升級128元的套餐，除主菜外，有彩虹小沙拉、湯品（附麵包）、飲品跟紫米紅豆粥，整套吃下來，份量足夠。
彩虹小沙拉（套餐沙拉）
先上桌的是彩虹小沙拉，油醋醬作為盤飾，配色的甜椒烤過，多了香味，美生菜有冰鎮處理，口感爽脆。
麵包（套餐麵包）
給了兩款，法國麵包切片跟奶油鹽可頌，奶油是還不錯的法國Lescure藍絲可品牌，若是選濃湯，也可以取麵包蘸著吃。
湯品
套餐的湯品有兩款選擇，一濃湯一清湯，就各來一款。
奶油野菇濃湯（套餐湯品）
味道甘醇溫潤，也有蕈菇的香氣。
義式番茄湯（套餐湯品）
清湯的選項，加了番茄跟蔬菜熬煮，喝得到番茄粒，滋味酸甜清香。
嫩煎7oz 紐約客牛排佐松菇紅酒汁（主菜）
紐約客介於菲力跟肋眼之間，肉質緊實有嚼勁，配菜則給了烤過的甜椒、櫛瓜配色跟一小條地瓜，除搭配盤飾的松菇紅酒醬汁，也可蘸上餐盤上的竹炭鹽品嘗牛肉香甜滋味。
嫩煎櫻桃鴨胸佐檸檬八角汁（主菜）
鴨胸份量比我想像中多，嫩煎後色澤呈粉紅色，醬汁則是特調的檸檬八角風味，更能提出鴨胸的鮮甜。
紫米紅豆粥（套餐甜點）
套餐甜點固定搭配紫米紅豆粥，吃得到紅豆的顆粒香甜口感。
拿鐵咖啡（套餐飲品差價升級）
跟友人都選了熱拿鐵，拉花給了不同造型。
用餐完，跟友人晃到餐酒館的吧檯區，角落牆邊的特色花磚層架上陳列不少選書，有些談酒水，有些則是論茶道，吧檯的客人很自在窩著喝咖啡，下回有機會再造訪這個吧檯空間，試試特色的調酒吧！
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店家資訊
愛麗絲餐酒館 Aeris Bistro
地址：臺中市柳川西路二段77號
電話：（04） 2377-0188
營業時間：週三至一11:00-22:00，週二11:00-14:00
備註：燉飯義大利麵僅中午供應，午茶晚餐時段提供經典調酒、特色吐司、氣泡飲
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