吃在台中

吃在台中 PIPE 牛逼館子 17公分高的 漢堡斜塔 大尺寸巨人堡  還有三小漢堡

PIPE 牛逼館子牛逼洋行 的分店,以前洋行在台中自立街、忠明南路都有分店,結束後轉戰 忠信市場 開起館子,品項跟過去差異不大,一樣賣著漢堡、捲餅等洋食,大尺寸的巨人堡跟用餐空間設計一樣很牛逼,吃完可以順便逛國立美術館忠信市場,是很不錯的半日遊行程。

▲一樓是櫃台兼吧檯,運用大片落地窗營造明亮感。

 

牛逼館子 用餐空間

牛逼是大陸用語,意思是強或厲害,牛逼洋行也的確厲害,早期就賣起大尺寸的巨人美式漢堡還有三個小漢堡拼裝的三小漢堡,分店空間設計也不一樣,牛逼館子隱身在忠信市場,在傳統市場混入美式率性多彩的風格,混搭的很有特色。

▲一樓空間不大,僅有4桌左右空間,二樓則有較多的座位區。

▲一樓吧檯的冷藏展示櫃,除了進口啤酒外,還放了一些Deco展示品。

▲二樓還有一台電視,牆面則刷成不同顏色,做些視覺區隔。

▲二樓空間寬敞,靠窗這區挺明亮的。

▲洗手間跟廚房都配置在二樓。

▲二樓座位配置很多元,多人聚餐也適合。

 

牛逼館子 菜單

跟過去牛逼洋行品項差不多,主要以漢堡、捲餅、披薩、點心跟飲料為主。銷售主力是漢堡,品項口味選擇很多。

▲堡嗝是風味漢堡類,牛豬雞蝦蛋奶素各種風味堡都有。

▲吃不堡是稍微小一點尺寸的漢堡,巨人堡很好懂,就是大尺寸,這回也點了一份,上桌真的很驚人。

▲捲餅跟分享餐,人多可以考慮分享餐,小漢堡跟巨人堡都可以分享。

▲也有沙拉跟披薩,口味不多,都是基本經典款,另有些炸物小點。

▲漢堡跟捲餅都有附餐飲料跟帶皮薯塊,品項可選紅茶、可樂或雪碧,換其他飲料可折抵補差價。

 

牛逼館子 推薦菜色

巨人牛雞堡

雖然有竹籤固定,但高度挺驚人,上桌還是傾斜歪一邊,我覺得有幾分 比薩斜塔的姊妹品 漢堡斜塔 風味,哈!

拿了飲料杯當比例尺,高度大概是17公分,內餡下層是蔬菜跟起司,依序堆疊炸雞、漢堡肉、炸雞。用餐附刀叉,但可以直接跟服務人員索取手套,拆裝分食也不用顧形象,這樣吃最過癮。

漢堡肉比我想像中好,口感很紮實,還富含肉汁。

討海人魚堡

雖不是巨人堡系列,但分量也很足夠,有兩塊炸魚排,搭配經典的塔塔醬風味。

雞塊

漢堡加點的雞塊,跟連鎖店口味差異不大。

附餐飲料

這次都選紅茶,當然冷熱跟甜度都可以調整。

 

牛逼館子的漢堡維持過去洋行的一貫水準,價格雖偏高,但的確是真材實料,份量很過癮,這次吃完直抵兩餐,吃飽後也可以在忠信市場逛逛,市場內有些特色小店跟展覽空間,或是國美館看展覽,是很悠哉的半日選擇。

 

 

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店家資訊

Pipe 牛逼館子

地址:40348台中市西區五權一街64號

電話:(04)2372- 2313

營業時間:11:00-15:00;17:00-21:00

 

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