吃在台中

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吃在台中 高沐Pasta&Steak 手作料理

「一分錢一分貨」雖非亙古不變定律,但台灣義大利麵的確有些價差,一盤99到399元都有,台中甚至有標榜59元起的

吃在台中

吃在台中 牧熊小館Moow

有些外地朋友總偏好台中餐飲空間,刻板印象就是腹地大,夠豪華,這些年台中反倒有些「反璞歸真」的老宅舊屋餐廳興起,...

吃在台中 牧熊小館 Moow 巷弄裡的老宅 早午餐

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吃在台中 牧熊小館 Moow 巷弄裡的老宅 早午餐

牧熊小館 是台中巷弄裡的老宅改建的餐館,美軍留駐的舊宅邸搖身一變,賣起早午餐跟私房料理,帶著工業風的粗曠設計步調,讓上桌菜餚更聚焦,價格平實,推薦給想放慢用餐步調的食客。

吃在台中 咕嚕貓咖啡 科博館旗艦店

吃在台中

吃在台中 咕嚕貓咖啡 科博館旗艦店

前幾天與友人相約喝午茶,朋友們挑了間有貓「坐檯」的寵物咖啡店。還沒上門前,對寵物咖啡的刻板印象,就是認為空氣不

DACAI CAFE 采咖啡 咖啡麵與中西混搭的各式創意燉飯

吃在台中

DACAI CAFE 采咖啡 咖啡麵與中西混搭的各式創意燉飯

跟朋友笑談,台中市區商圈轉移,除了端看人潮聚集流向,偶看哪裡有準新人出外景婚紗,大概也能端詳一二。 &nbsp

吃在台中 在地麻芛香 三角街人文茶館

吃在台中

吃在台中 在地麻芛香 三角街人文茶館

台灣城鄉發展不均,不少年輕人在畢業後就奔向台北城,台北雖不如香港或北京蝸居艱苦,但相較於其他縣市人口過度飽和,

吃在台中 牛肉麵比賽季軍店  牛老二牛肉麵

吃在台中

吃在台中 牛肉麵比賽季軍店 牛老二牛肉麵

台灣推廣觀光,美食是政府推動的重要項目之一,特別是小吃,物美價廉、處處可見,縣市政府單位跟搭順風車,各式名目美

吃在台中

吃在台中 金福氣南洋食堂

過去有機會跟些成功餐飲店的老闆們交流,大夥一致認為,開店要成功,除了產品跟價格要有競爭力外,「店舖位置」往往扮

吃在台中

吃在台中 隱身精誠巷弄中居酒屋 御三家

前年夏末秋初造訪京都,對在夏日鴨川旁展開「納涼床」營業的居酒屋記憶深刻,乘著徐徐微風,在納涼床上飲酒啖小食,很

吃在台中 土雞竹筍雙享受  谷明土雞城

吃在台中

吃在台中 土雞竹筍雙享受 谷明土雞城

時序入夏,旬食當令以「綠竹筍」滋味最好。盛產期的「綠竹筍」,料理方式豐富,尤以涼拌為佳,特別是冰

吃在台中 清水街上的老滋味  一元牛排

吃在台中

吃在台中 清水街上的老滋味 一元牛排

雖是無肉不歡,唯自認離「牛排饕客」仍有差距,但認真算算,這一塊塊的牛排,藉工作緣故卻是吃了不少;光從「進口國別

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

吃在台中

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

前幾天新聞揭露高雄某一冷凍芋頭業者,從大陸地區、越南輸入,再指示員工將賣相不好、變質、發霉的挑出丟棄,其餘改標