標籤:台中美食

吃在台中

吃在台中 隱身精誠巷弄中居酒屋 御三家

前年夏末秋初造訪京都,對在夏日鴨川旁展開「納涼床」營業的居酒屋記憶深刻,乘著徐徐微風,在納涼床上飲酒啖小食,很

吃在台中 土雞竹筍雙享受  谷明土雞城

吃在台中

吃在台中 土雞竹筍雙享受 谷明土雞城

時序入夏,旬食當令以「綠竹筍」滋味最好。盛產期的「綠竹筍」,料理方式豐富,尤以涼拌為佳,特別是冰

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

吃在台中

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

前幾天新聞揭露高雄某一冷凍芋頭業者,從大陸地區、越南輸入,再指示員工將賣相不好、變質、發霉的挑出丟棄,其餘改標

吃在台中 鈺鮮創意日本料理 丼飯嚐鮮

吃在台中

吃在台中 鈺鮮創意日本料理 丼飯嚐鮮

最近「緯來日本台」重播NHK 2013收視長紅的晨間劇「小海女」。初回上映,守在電視機前追了好些陣子,當年歲末

吃在台中 老字號冰品 維多利南屯路彎豆冰

吃在台中

吃在台中 老字號冰品 維多利南屯路彎豆冰

我沒試過「香檳」兌沖「牛奶」,不過試想一下,香檳特色多氣泡,牛奶則是醇厚,真把兩者兌沖調製,恐怕也調不出刻板印

吃在台中_端午食粽_南屯市場肉粽

吃在台中

吃在台中_端午食粽_南屯市場肉粽

(鳳飛飛的<燒肉粽>,我覺得比郭金發版本更有味道。) &

吃在台中_高CP值商業午餐_老吳的西洋料理

吃在台中

吃在台中_高CP值商業午餐_老吳的西洋料理

我一直覺得「商業午餐」一詞,很值得玩味。雖名「商業」,但在台灣利用「午餐」時間來進行商務洽公實在不多,大抵是一

吃在台中

吃在台中_第五市場好粥_蚵仔粥

食慾不振的時候,能來上一碗粥總是好的;天冷吃,粥熱冒煙燙口,大熱天,緩上一回兒再吃,依舊不抹其滋

吃在台中 市場小吃 第五市場  蚵仔粥

吃在台中

吃在台中 市場小吃 第五市場 蚵仔粥

在台中的幾個菜市場都有不錯的粥可嘗,在台中 第五市場 樂群街上的這家 蚵仔粥,是很典型的台式粥舖代表,肉粥、蚵仔粥,也有綜合粥,點個炸物豆腐,是很在地庶民美味的小吃。

吃在台中_老店手工冰_四季春甜食店

吃在台中

吃在台中_老店手工冰_四季春甜食店

閩南語有句俗諺,「未吃午日節粽,破裘不敢放」。意思大抵是說,氣候多變,未到端午時節,冬衣棉被先別收納存放,以免

吃在台中

吃在台中表現穩定不俗的法式餐廳 法森小館

法森小館 是台中挺推薦的法式餐廳,菜色不走花俏創意一派,上門好幾回,嚐到的都很經典的法式料理,出餐品質穩定,適合做為品嘗高級西餐的初體驗。

吃在台中_經營半世紀爌肉飯名店_陳明統爌肉飯

吃在台中

吃在台中_經營半世紀爌肉飯名店_陳明統爌肉飯

2003年吧?超商開始流行起便當,印象中7-11先打頭陣推出了「鐵道便當」,當時廣告還找來偶像歌