在住宅區晃晃，只要認真探查，總會找到一些值得推薦的私房小館，像是在台中瀋陽路上近崇德路的 六分田私房小館 就是一例。
▲隱身在巷弄華廈住宅大樓一樓店面的六分田私房小館。
住在鄰近的友人說，這家六分田原是賣些日式平價料理的小館，改型態經營後，反倒成了友人家裡的 私廚房，供餐形式是個人套餐，主菜加上配菜、白飯與湯品，但厲害的是配菜跟坊間快餐便當不同，不乏可當主菜的品項；像是回鍋肉、洋芋泥、絲瓜蛤蜊、竹筍炒肉絲、三杯雞等，配菜不指定，採小碟每日隨機出品，這回跟友人一共三位來用餐，就端出七碟不同配菜，搭配 豆花飯 、筍乾控肉、椒麻雞、紅燒牛腩等主菜，即便經常光顧，口味也吃不膩。
▲紅白配色的一樓櫃台在巷弄中很好辨別。
▲二樓是主要的用餐空間。
▲以日式元素為主的輸出裝潢。
六分田私房小館 是以個人套餐形式經營的小館，六款主餐搭配每日不同的隨機配菜，過往這樣形式的餐館，很容易吃膩主菜，不過六分田的配菜口味挺好，挺適合小家庭或三五好友來這用餐，雖是個人套餐，但鼓勵分享共食，以配菜為例，點一份主餐附兩種配菜，兩份主餐五種配菜，以此類推，人越多配菜品項越多，小碟盛裝各種都能淺嚐，滿足各種口味偏好。
▲淺碟即是配菜，以三人用餐為例，就附上七種配菜，款款不同，能一次吃到多種配菜，是六分田的一大特色。
六分田私房小館 菜單
六分田私房小館 位於瀋陽路上的住宅華廈大樓一樓店面，一樓是點餐櫃檯，二樓則是用餐空間，來用餐的這一天，還挺多附近住戶來外帶，UBER EAT訂單也不少。
▲菜單直接翻拍菜色看板，六款主餐均一價150元，主餐、配菜跟湯品，主菜有很台式的排骨飯、筍乾控肉，也有泰式口味的椒麻雞與台灣少見的豆花飯，標榜四川口味，單點的品項也很推，月亮蝦餅厚實有感，私房肥腸入味有嚼勁。
▲主菜品項不多，但口味都挺道地，像是四川風味的豆花飯，就有重慶酸豆跟油辣子的酸香，椒麻雞則透過東南亞常用的魚露、檸檬跟辣椒等來提味，都是相當下飯的品項。（圖取自官方粉絲專頁）
六分田私房小館 推薦菜色
逸品豆花飯
大碗盛裝的是豆花，跟台灣多見的香甜吃法不同，標榜四川道地風味，加上重慶酸豆跟油辣子、黃豆酥，另外搭配上肉燥增添肉感跟鹹香，建議可先單吃品嘗風味，然後挖上一瓢拌著白飯，也是不同滋味。
▲四川風味的豆花飯，口味雖重，但酸辣表現跟國人習慣口味不同，酸豆跟油辣子是特色所在。
筍乾控肉飯
小砂鍋盛裝的控肉，肥、瘦、三層都有，分切小塊方便品嘗，我也喜歡筍乾，油潤甘香，配著很下飯。
▲滷汁也很好拌飯。
椒麻雞飯
雞肉給的是整隻去骨雞腿，油炸酥脆後再搭配魚露、檸檬汁、辣椒調配成的醬汁，口感跟味道都好。
私房肥腸
這是單點的小菜，肥腸處理得很乾淨，也滷透入味。
▲肥腸Q軟又有嚼感。
對於附近的住戶來說，六分田私房小館是很適合不開伙的小家庭來用餐，價格平實，主菜各種風味兼收，配菜選擇多樣，是鄰近在地的推薦用餐選擇。
店家資訊
六分田私房小館
地址：台中市北屯區瀋陽路二段175號
電話：（04）2247 3311
營業時間：11:00–14:00；17:00–21:00
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