2016 年 6 月文章

吃在台中 牛肉麵比賽季軍店  牛老二牛肉麵

吃在台中

吃在台中 牛肉麵比賽季軍店 牛老二牛肉麵

台灣推廣觀光,美食是政府推動的重要項目之一,特別是小吃,物美價廉、處處可見,縣市政府單位跟搭順風車,各式名目美

吃在台中

吃在台中 金福氣南洋食堂

過去有機會跟些成功餐飲店的老闆們交流,大夥一致認為,開店要成功,除了產品跟價格要有競爭力外,「店舖位置」往往扮

吃在彰化 清潤好滋味 阿琴姐高麗菜飯

吃在彰化

吃在彰化 清潤好滋味 阿琴姐高麗菜飯

彰化北斗小吃聞名,北斗三寶就有「肉圓、酥糖、肉乾」,但我總覺得「高麗菜飯」若非跟三寶字數不對襯,不然當可擠上三

吃在台中

吃在台中 隱身精誠巷弄中居酒屋 御三家

前年夏末秋初造訪京都,對在夏日鴨川旁展開「納涼床」營業的居酒屋記憶深刻,乘著徐徐微風,在納涼床上飲酒啖小食,很

吃在台中 土雞竹筍雙享受  谷明土雞城

吃在台中

吃在台中 土雞竹筍雙享受 谷明土雞城

時序入夏,旬食當令以「綠竹筍」滋味最好。盛產期的「綠竹筍」,料理方式豐富,尤以涼拌為佳,特別是冰

吃在台中 清水街上的老滋味  一元牛排

吃在台中

吃在台中 清水街上的老滋味 一元牛排

雖是無肉不歡,唯自認離「牛排饕客」仍有差距,但認真算算,這一塊塊的牛排,藉工作緣故卻是吃了不少;光從「進口國別

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

吃在台中

吃在台中 傳承半世紀 阿斗伯冷凍芋

前幾天新聞揭露高雄某一冷凍芋頭業者,從大陸地區、越南輸入,再指示員工將賣相不好、變質、發霉的挑出丟棄,其餘改標

吃在台中 鈺鮮創意日本料理 丼飯嚐鮮

吃在台中

吃在台中 鈺鮮創意日本料理 丼飯嚐鮮

最近「緯來日本台」重播NHK 2013收視長紅的晨間劇「小海女」。初回上映,守在電視機前追了好些陣子,當年歲末

玩在台南 四草綠色隧道 台灣袖珍版亞馬遜河

玩在台南

玩在台南 四草綠色隧道 台灣袖珍版亞馬遜河

觀光景點行銷,有時候取對名字再加上絕美照片,就能吸引遊覽車成堆載送前往觀光,「台南四草綠色隧道」就是一例,打著